เมล็ดกาแฟ Peaberry คืออะไร?

309 จำนวนผู้เข้าชม  | 

Baramio Coffee

เมล็ดกาแฟ Peaberry คืออะไร?
เมล็ดกาแฟโทน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ Peaberry
เป็นเมล็ดกาแฟที่เรียกว่ามีความพิเศษ เพราะกาแฟชนิดนี้มีเพียง 3-5 % ของผลผลิตทั้งหมด และยังพบตามธรรมชาติได้ยากอีกด้วย โดยเมล็ดกาแฟโทน หรือ Peaberry ชนิดนี้เกิดขึ้นจากการที่เมล็ดในผลเบอร์รี่ที่โตเพียงแค่ซีกเดียวอีกซีกหนึ่งนั้นฝ่อไป จึงได้เมล็ดออกมาเป็นโทน ซึ่งจะต่างจากเมล็ดกาแฟโดยทั่วไปที่จะมีเมล็ดสองซีกประกบกัน
หน้าตาเมล็ดกาแฟ Peaberry
เมล็ดกาแฟโทนจะมีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียวใน 1 ผล เป็นเมล็ดลักษณะกลมรีคล้ายถั่ว มีเพียงเมล็ดซีกเดียว เมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟทั่วไปจะเห็นว่า เมล็ดกาแฟปกติจะเป็นเมล็ดกาแฟที่มีหน้าตัดสองด้านมาประกบกันเป็นผลกลมรี เมื่อนำออกจากผลจะแยกออกมาได้เป็นสองเมล็ดในผลเดียว
ความพิเศษของ กาแฟ Peaberry
ด้วยลักษณะเมล็ดกาแฟโทนที่กลม และมีเพียงซีกเดียวจึงสะสมสารอาหารรวมถึงแร่ธาตุอัดแน่นอยู่ในเมล็ดอย่างเข้มข้น นอกจากนี้เมื่อนำเมล็ดกาแฟโทนไปคั่วจะทำให้เมล็ดได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วกันจึงทำให้เมล็ดกาแฟ Peaberry นี้มีกลิ่นและรสชาติที่ดีกว่าเมล็ดกาแฟทั่วไปทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดและราคาสูงกว่า เพราะรสชาติความอร่อยที่มากกว่าแถมยังหายากแต่คุ้มค่ากับการได้ลองดื่มดูสักครั้ง
ที่มา ; https://www.facebook.com/Thailand.../posts/3707658989348700/
https://typescoffee.com/peaberry-coffee/ 
https://www.facebook.com/jukfah/posts/615366172218617/
https://typescoffee.com/peaberry-coffee/ 
.........................................................................................
เมล็ดกาแฟพีเบอร์รี่ชั้นดีจากแหล่งดอยช้างเต็มทุกรสสัมผัสแห่งกาแฟ มีมาให้ทุกท่าน 4 ระดับการคั่ว
-คั่วเข้ม : หอมเข้ม บอดี้เยอะปนหวานเล็กน้อย มีความเข้มของรสชาติกาแฟชัด แต่ไม่ติดไหม้
-คั่วกลางไปเข้ม : บอดี้ปานกลางปนหวาน กลมกล่อม คล้ายดาร์คช็อกโกแลต ละมุน ดื่มง่าย
-คั่วกลาง:หวานละมุน โทนเบอรี่ บอดี้ปานกลาง ติดปลายคาราเมล
-คั่วอ่อน: ให้รสสัมผัสคล้ายกับชาผลไม้ แต่ยังคงความหอมของกาแฟอ่อนๆ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น จิบเพลิน ลื่นคอมาก สายดริปชอบ
ราคา 229 บาท / 250 กรัม
“เบื้องหลังความอร่อยของร้านกาแฟทั่วประเทศ “
จำหน่ายเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกไทย และ ต่างประเทศ ในราคาปลีก-ส่ง
สอบถาม/ สั่งซื้อ คลิกเลย
https://lin.ee/4n259F9 
หรือ Add line Official : @baramio
Shopee >>> https://shope.ee/1fkZ2LJ478 
Lazada>>> https://s.lazada.co.th/l.2fpn 
Nocnoc >>> https://nocnoc.com/sl/Baramio-Coffee-Roaster/1745599 
...
TikTok>>> https://www.tiktok.com/@baramiocoffee 
Website>>> https://www.baramiocoffee.com 

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้